Parlez-vous uniquement de l'interface et du stockage, ou de la mise en œuvre de l'envoi des e-mails ?
Oui, une table SQL avec FROM, TO, Subject, Body devrait fonctionner pour le stockage et, diable, une zone de texte ou même peut-être une zone RichText devrait fonctionner pour l'édition.
Ou est-ce une interface Web ?
Pour l'envoyer réellement, consultez l'espace de noms System.Web.Mail, il est assez explicite et facile à utiliser :)